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Comercializadora MacMa
Nos dedicamos a la producción y comercialización de galletas con mas de 80 años en el mercado, siendo el mejor fabricante en México.
Buscamos al mejor talento para nuestra vacante de Analista de Calidad Microbiología
Tu reto es asegurar el cumplimiento de los procesos de gestión de calidad, garantizando las especificaciones en nuestros productos, agua y condiciones sanitarias.
Tus principales funciones son
Realizar el muestreo y análisis microbiológico de superficies vivas, inertes, medio ambiente, agua, aire comprimido, materia prima, material de empaque, producto en proceso, producto terminado y del servicio del comedor.
Realizar el análisis de humedad de producto en proceso y producto terminado.
Elaborar reportes de incumplimiento de Buenas Prácticas de Higiene del personal operativo, evaluar y dar seguimiento.
Dar seguimiento a las no conformidades y acciones correctivas que resulten de los análisis microbiológicos y auditorías.
Realizar auditorías al comedor.
Registrar, analizar y conservar los resultados de análisis microbiológicos realizados.
Realizar análisis de datos de resultados de moo semanales, mensuales y anuales para proponer mejoras en el proceso.
Administrar el presupuesto destinado a reactivos y material de laboratorio de Microbiología.
Elaborar certificados de análisis de producto terminado para clientes.
Si tu escolaridad es Ingeniería en Alimentos , Química en alimentos, Bioquímica o afín titulado. Cuentas con una experiencia mínima de 2 años como Analista de Calidad y tienes conocimientos en microbiología general y de alimentos, análisis de alimentos fisicoquímicos microbiológicos, así como en FSSC 22000 Constancia indispensable, HACCP y normatividad en industria alimentaria, queremos conocerte
Ofrecemos
Sueldo 11,500 brutos mensuales
Servicio de comedor
Descuentos en la marca del 25
Prestaciones de Inicio De ley
Al obtener la planta Vales de despensa, bono de puntualidad, aguinaldo 30 días, prima vacacional 80
Zona para Laborar Iztapalapa cerca de metro Atlalilco
Horario Lunes a Viernes de 800 am a 530 pm con disponibilidad de horario
Únete al equipo
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Analista de calidad Experiencia Alimentos FSSC22000 para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa COMERCIALIZADORA MACMA de Iztapalapa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
